La recharge biscuits Penven

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16 Produits

29,90 €

Confectionnées selon une tradition jalousement gardée , on sait qu’elles sont faites avec du vrai beurre de baratte extra-fin demi-sel de Bretagne : c’est la seule ! Après une première dégustation, vous en serez vite convaincu !  Lire la suite

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Galettes fines et galettes gourmandes

Nous avons sélectionné deux sortes de galettes. Des galettes fines qui croustillent et craquent sous la dent et des gourmandes qui fondent. Ces petits gâteaux accompagnent parfaitement le thé et le café pour un goûter gourmand et savoureux.

Recharge de galettes de Pont-Aven

La petite biscuiterie artisanale d’Isidore Penven a été le créateur de la galette de Pont-Aven en 1890 ! Confectionnées selon une tradition jalousement gardée, elles sont faites avec du beurre de baratte extra-fin demi-sel de Bretagne ! 

72 Galettes Fines et 36 Palets bretons pour tous les gourmands. 1100 g

Ingrédients 

  • Galettes Fines : farine de blé*, sucre, beurre* de baratte breton demi-sel (20%), œufs**entiers, poudres levantes (bicarbonate de sodium, carbonate d’ammonium) - pour la dorure : poudre de lait*oeuf* entier et eau 
  • Galettes Gourmandes : farine de blé*beurre* de baratte breton demi-sel (30 %), sucre, jaunes d'oeufs**, poudre levante (bicarbonate de sodium) - pour la dorure : poudre de lait*oeufs** entiers et eau 

Biscuiterie Isidore Penven

Inventeur des Galettes à Pont-Aven en 1890, Isidore Penven a fait la renommée de la biscuiterie grâce à son savoir-faire incomparable. Depuis 120 ans, la tradition de qualité et de goût qui animaient Isidore Penven n’a pas changée pour le plus grand bonheur des gourmands. Les galettes et gâteaux bretons sont fabriqués de manière artisanale dans le Finistère à Pont-Aven avec des ingrédients provenant de producteurs locaux de qualité.

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