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Gâteau breton sarrasin Penven

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La maison Penven a ajouté sa touche personnelle dans cette recette traditionnelle en intégrant de la farine de sarrasin, moulue à l'ancienne, à la meule de granit, dans une minoterie de Pont-Aven. Un véritable régal.

Gateau breton sarrasin

Qui n’a jamais goûté le véritable gâteau breton à base de beurre de baratte, de farine et de jaune d’œufs ? Savoureux et fondant, le gâteau breton est granuleux et se partage à l’heure du goûter. Fabriqué de manière artisanale par la pâtisserie Penven de Pont-Aven, dans le Finistère, découvrez un gâteau authentique et revisité pour un succès toujours assuré.

Ingrédients : beurre de baratte 1/2 sel (30%), sucre, farine de sarrasin 19,4%, farine de froment, jaune d'œufs.

9,90 €

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