Foie gras aux écrevisses

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Ce croisement de goûts inattendus est une réussite ! Foie gras de canard (France) sur un lit de queues d’écrevisses décortiquées, revenues et flambées au Cognac . À déguster à l’apéritif sur un pain aux figues, accompagné d’un vin blanc moelleux, pour vos repas festifs. Lire la suite

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Les saveurs du foie gras associée à la douceur des écrevisses

Les foies sont issus de canards exclusivement élevés en France. Cette recette originale ravira vos convives pour les grandes occasions ou les fêtes de fin d’année. Ce fin mélange terre/mer apporte la gourmandise du foie gras parfaitement relevé par le parfum des écrevisses pour un goût inimitable. Un mariage sublimement réussi pour des saveurs douces et surprenantes, une véritable découverte gustative.

Composition : Foie gras (83%), écrevisse (15%), cognac, beurre, persil, sel, poivre. Fabrication artisanale de la Loire. Poids net 110 g. Soit 171.82€/kg

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