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Foie de morue fumé
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Préparés manuellement et très soigneusement ce foie de morue fumé est emboîtés frais dans la journée qui suit la débarque.
Foie de morue
Découvrez un goût incomparable pour ce produit d'exception en direct des mers d'Islande. Ajoutez de la fleur de sel et dégustez sur des toasts grillés ce foie de morue fumé.
Fabriqué à la source en Islande
Consommés en aliment, l’huile et le foie de morue sont l’une des sources les plus efficaces d’acides gras. L’huile était aussi utilisée autrefois par les marins du nord de l’Europe, appliquée sur leur peau pour la protéger du soleil. Fabriqué à la source en Islande, nous proposons une préparation au naturel avec sa saveur authentique ou délicieusement fumé au bois de hêtre ou d’aulne.
Foie fumé au bois de hêtre. Poids net 121 g. Soit 26.36€/kg.
Valeurs nutritionnelles
Energie 2475 kJ-601 kcal. Matières grasses 64 g dont acides gras saturés 10 g. Glucides : 1,3 g dont sucres : 0 g. Protéines : 5,0 g. Sel : 0,8 g.
Vitamine A : 10000 µg soit 1250% des AR*
Vitamine D : 56 µg soit 1120% des AR*
Vitamine E : 7 mg soit 58% des AR*
Vitamine B12 : 5,6 µg soit 224% des AR*
Riche en Oméga 3 : 7,6g
Riche en vitamines A,D,E et B12
*Apport de référence.
