Filets de maquereaux marinés muscadet et aromates bio

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4,99 €

Délicatement mis en filets à la main , ces maquereaux sont préparés avec une marinade au vin blanc et un mélange d'aromates bio tels que des carottes, oignons, cornichons. Une recette authentique pour ce poisson riche en Oméga 3. Lire la suite

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Filets de maquereaux

Mis en boite à la main à Douarnenez, ces filets de maquereaux sont levés à la main, aux ciseaux, pour une qualité exceptionnelle du poisson. Ils sont préparés dans une marinade au vin blanc et aux aromates bio (carottes oignons, cornichons, thym et laurier).

PÊCHE MSC

Les maquereaux sont labellisées MSC (le signe d'une pêche responsable et respectueuse) et pêchés en Atlantique Nord Est. 

Filets de maquereaux 60%, eau, vinaigre de vin blanc*, oignons* 4%, carottes* 4%, vin blanc Muscadet (SULFITES)* 2,4%, cornichons* (cornichons* 2%, vinaigre d’alcool*, sucre*, sel), poivrons rouges* 2%, vinaigre d'alcool*, sel, persil* 0,12%, laurier 0,06%*, thym 0,02%*. *27% des ingrédients agricoles sont issus de l'agriculture BIO. Poids net 118g

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g poids net égoutté)

dont acides gras saturés 2.6 g - 13% Apport de référence
Energie 728 KJ - 8% Apport de référence
Energie 175 KCA - 8% Apport de référence
Matières grasses 11 g - 15% Apport de référence
dont acides gras saturés 2.6 g - 13% Apport de référence
Glucides 0.9 g
dont sucres 0.6 g
Protéines 18 g - 36% Apport de référence
Sel 1 g - 16% Apport de référence
Oméga 3 1.9 g

* Apport de référence pour un adulte type (8400 kj / 2000 kcal)

Pointe de Penmarc’h

Des recettes finistériennes, de la pointe Ouest de Bretagne, élaborée dans la tradition et de façon artisanale. Née en 1920 au Guilvinec, un des plus important port de pêche de Bretagne, La Pointe de Penmarc’h s’est installée à Douarnenez en 2003, haut lieu de la pêche sardinière. Aujourd’hui les produits de cette conserverie sont toujours élaborés suivant des recettes historiques et de manières traditionnelles dans sa propre conserverie.

Sardines, maquereaux, thon, soupes, crustacés sont ainsi mis à l’honneur avec des recettes gouteuses et riches en matière première. Retrouvez les saveurs de la mer chez vous avec la sélection du Comptoir Maritime du Chasse-Marée Pointe de Penmarc’h.

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