Couteau ultraléger Thiers droitier

ref - 153107

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Ce dernier né, de petite taille, extra-plat et ultraléger , propose un alliage de modernité avec sa lame en acier (carbone, molybdène, vanadium) offrant un fil parfait et une présence de bois d’olivier traditionnel et chaleureux. Lire la suite

Couteau ultraléger

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Depuis 1902, le savoir-faire ancestral de la coutellerie familiale Dozorme, près de Thiers, se transmet de génération en génération.

Un couteau ultra-plat et ultraléger

Ce dernier né, de petite taille, extra-plat et ultraléger, propose un alliage de modernité avec sa lame en acier (carbone, molybdène, vanadium) offrant un fil parfait et une présence de bois d’olivier traditionnel et chaleureux.

Coutellerie de Thiers

Outre son cran d’arrêt de sécurité par ressort, son agrafe lui permet de tenir sur une poche ou de servir de pince à billet !

Fabrication Française. Acier facilement réaffûtable (carbone 0,50%, chrome 15 %, molybdène 1 %, vanadium 1 %). Ressort et épinglette en acier inoxydable 304. Poids 49 g. Longueur ouvert 18,5 cm, fermé 10,5 cm.

Dozorme

Fondée en 1902, par Blaise Dozorme, dit “le loup”, la marque Claude Dozorme est la signature d’une longue tradition familiale modernisée. La marque Claude Dozorme, anti-conformiste, toujours partagée entre création pure et pure réinterprétation de modèles classiques, a pour vocation de fabriquer des couteaux adaptés aux styles de vie de notre époque dans le plus grand respect de la tradition coutelière.

Transmise de génération en génération, l’exigence du “travail bien fait” est aujourd’hui encore une réalité pour les employés formés aux techniques précises et difficiles des Maîtres Artisans Couteliers. Tous les couteaux de la collection Claude Dozorme sont entièrement fabriqués dans l’entreprise auvergnate puis finis individuellement.

Récompensée pour son savoir-faire, l’entreprise Claude Dozorme a reçu en 2009 le très prestigieux label «Entreprise du Patrimoine Vivant».