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Couteau Cachalot tire-bouchon Farol

Farol
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Couteau Cachalot tire-bouchonAgrandir l'image

Grâce à un astucieux montage, ce modèle « Cachalot » s’est vu ajouter un tire-bouchon… les 2 outils du marin sont réunis ! Avec un bon coup de main, aucun bouchon ne lui résistera !

Une fabrication artisanale de qualité

Son manche en wengé, bois dur africain d’une belle couleur, offre un toucher poli très agréable. La lame inoxydable en acier suédois 12c27 permet d’obtenir un bon affûtage à la main sur une pierre. Elle est fixée dans le manche à l’aide des rivets de laiton qui représentent les yeux du cachalot. Ces couteaux pliants sont fabriqués de manière traditionnelle, à la pièce, par Farol à La Rochelle. 

Farol, artisan coutelier rochelais

Sylvain Berthommé, gérant de Farol, lui-même navigateur, a voulu créer des couteaux marins pour les marins. Il a posé son sac à La Rochelle pour nous fabriquer artisanalement de superbes couteaux de poche, de travail ou de table. Les lames Farol, évidemment en acier inoxydable, subissent une série de traitements qui les rendent inaltérables, totalement résistantes à l’eau, tranchantes et facilement réaffûtables. L’acier Sandvik (12C27) est d’abord traité pour amplifier sa dureté puis poli comme un micro «martelage» pour rendre les lames inaltérables et totalement résistantes aux agents extérieurs. Vient le premier affûtage crucial pour le futur entretien du tranchant d’un couteau lors du travail de forge à chaud, puis les dernières finitions de cuisson et bain d’huile qui donnent une très grande dureté et une bonne résistance à la corrosion.

Longueur ouvert 21,5 ­cm, fermé 12 ­cm. Blocage à cran d’arrêt.

169,90 €

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