Couteau à coquilles St Jacques

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De la forme d’un couteau de gabier , ce couteau à coquilles St Jacques possède une lame inox pleine soie … du bas du manche à la pointe. Lire la suite

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Couteau à coquillage

La lame très épaisse aiguisée sur un tranchant et longue de 11 cm permet de cisailler en toute sécurité et sans perte le muscle au ras de la valve plate. Efficace et robuste, idéal pour les coquilles … et autres mollusques.

Lame inox épaisse pleine soie. Manche en bois riveté. Longueur totale 22 cm.

Chevalier diffusion

Spécialiste des ustensiles de cuisine Chevalier Diffusion est basé en Dordogne. Du matériel utile en passant par les ustensiles malins, Chevalier Diffusion propose du petit matériel indispensable pour vos plateaux de fruits de mer et votre cambuse.

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