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Coffret rillettes "Yac'h-pesk!"

La Compagnie bretonne du poisson
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Coffret rillettes "Yac'h-pesk!"Agrandir l'image

Proposées dans un joli coffret cartonné ces 4 rillettes rendent hommage à 4 poissons très appréciés sur les côtes bretonnes.

Un coffret pour les amateurs de gastronomie marine

"Yac'h Pesk !" est une expression bretonne signifiant "Sain comme un poisson" et utilisé pour parler de la bonne santé. Ce coffret rassemble quatre recettes de rillettes en verrine à offrir ou à déguster soi-même.

Une production bretonne

La Compagnie bretonne du poisson est une conserverie de Saint-Guénolé située à la pointe du Finistère. Son implantation locale depuis près de 3 générations, cette entreprise familiale travaille avec le poisson local. Chaque conserve est estampillée du port de débarquement, du millésime et du bateau de pêche pour une traçabilité accrue et un signe de incontestable d'authenticité.

Rillettes de thon ; rillettes de maquereaux citron ; rillettes de sardines aux 2 épices ; rillettes de saumon. Poids net 4 x 90g.

Composition

Rillettes de Thon: Ingrédients : Thon albacore (56% mis en œuvre), huile de colza, eau, tomate, oignons, protéines de lait, sel, épices et plantes aromatiques, épaississants : farines de graines de guar et de caroube, ail. 
Pour 100gr: 1102KJ / 265Kcal : Protéines: 19,3g - Glucides:1g dont 0,7g de sucres - Matières grasses: 20,3g dont 1,5g AG saturés - Sel: 0,9g.

Rillettes de maquereaux: Ingrédients : Filets de maquereaux (62% mis en œuvre), eau, oignons, huile de colza, protéines de lait, sel, zestes de citron (0,5% mis en œuvre), épaississants : farines de graines de guar et de caroube, épices, jus de citron.
Pour 100gr: 962KJ / 232Kcal : Protéines: 15,8g - Glucides:1,3g dont 0,7g de sucres - Matières grasses: 18g dont 3,3g AG saturés - Sel: 1,1g.

Rillettes de sardines: Filets de sardines (62% mis en œuvre), eau, oignons, huile de colza, protéines de lait, concentré de tomates, sel, épices (dont cumin et coriandre : 0,6%), épaississant : farines de graines de guar et de caroube, jus de citron, ail, plante aromatique.
Pour 100gr: 850KJ / 204Kcal : 
Protéines: 17,9g Glucides: 1,5g dont 0,9g de sucres - Matières Grasses: 13,7g de dont 2,6g AG saturés - Sel: 1,1g.

Rillettes de Saumon: Saumon (54% mis en œuvre), huile de colza, eau, oignons, protéines de lait, épice et plante aromatique, sel, épaississants : farines de graines de guar et de caroube.
Pour 100gr: 1100KJ / 265Kcal : Protéines: 17,1g Glucides: 1,1g dont 0,6g de sucres - Matières Grasses: 21,2g de dont 1,9g AG saturés - Sel: 0,7g.

17,90 €

5 Produits

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