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Coffret « repas de fêtes » de trois rillettes de la mer

La Paimpolaise
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Coffret « repas de fêtes » de trois rillettes de la merAgrandir l'image

Pour les fêtes de fin d’année, laissez-vous charmer par ces trois rillettes de la mer. À offrir ou à partager en famille sur des petits pains frais ou chauds, ces tartinables raviront les papilles de tous.

Proposé par la conserverie La Paimpolaise, ce coffret trouvera sa place sur votre table de Noël grâce à des recettes uniques et gourmandes.

Noix de Saint-Jacques, tacaud et lard fumé

Voici subtilement associés la finesse des Saint-Jacques de la baie de Saint-Brieuc à la chair délicate du tacaud et au lard fumé. Le beurre-demi-sel, le sel de Millac et l’eau-de-vie de cidre, relèvent le goût de cette recette originale qui sublime l'accord terre-mer.

Noix de Saint-Jacques 25%, tacaud 25%, lard fumé 2,5%, beurre demi-sel, sel de Millac, eau de vie de cidre, crème, oignon, huile d'olive, poivre, agar-agar (extrait d'algues).

 

Dorade grise au gingembre

Une recette aux saveurs douces et épicées qui sublime la chair blanche de dorade grise qui est ici accompagnée de crème et de purée de gingembre. Une rillette à la belle onctuosité et au goût légèrement citronné qui plaira à tous les gourmets.

Dorade grise 50%, purée de gingembre 2,5%, crème, sel de Millac, algue, poivre de maniguette, agar-agar (extrait d'algues).

 

Homard bleu à l’Armoricaine

À la fois tendre et raffinée, la chair du homard breton, considéré comme le roi des crustacés, se savourer aussi en rillettes. Cuisiné à l’Armoricaine dans la tradition bretonne, cette recette légèrement relevée de poivre et de piment est parfaite pour les repas de fête.

Chairs de homard bleu 45%, aiglefin, crème, oignon, carotte, tomate, concentré de tomate, eau de vie de cidre, huile d'olive, sel de Millac, ail, vin blanc, algue, poivre, piment fort moulu, agar-agar (extrait d'algues).

 

* Peut contenir des traces de crustacés, de mollusques et soja.

Soit 66,25 € / kg

15,90 €

138 Produits



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