Chasse-Marée N° 44

La saurisserie boulonnaise

par François Guennoc et Bertrand Louf

Des premiers ateliers rudimentaires aux entreprises ultra-modernes, les gestes d'un métier séculaire qui perdure grâce à un savant équilibre entre tradition et innovation.

L'histoire du dragage de la Rochelle

par Patrick Schnepp, Yves Gaubert

La lutte incessante des Rochelais contre l'envasement de leur port et de l'évolution des moyens mis en oeuvre pour l'enrayer.

Jolie-Brise à la plaisance

par Denis-Michel Boell

L'histoire du fameux cotre-pilote du havre, heureusement sauvegardé par des yachtsmen étrangers qui ont su en faire un excellent voilier de plaisance. 

Résultats du concours de plans

L'analyse des plans des bateaux voile-aviron imaginés par les architectes non professionnels dans le cadre du concours organisé par Le Chasse-Marée. 

Le parler chaumois

par Roland Mornet

Une centaine d'expressions typiques des pêcheurs de la Chaume, extraites du glossaire établi par l'auteur et illustrées par les tableaux de Paul-Emile Pajot. 

Et aussi : La fête de Gujan-Mestras ; Les grands voiliers de Rouen à Hambourg ; La fête du chant de marin à Paimpol.