Chasse-Marée N° 110

Déséchouage d’un mastodonte à Biarritz

par Yvon Mounès

Suite à la rupture de sa remorque, un chalutier-usine russe de 4 000 tonnes destiné à la démolition vient se mettre au plain sur une plage de Biarritz. L'auteur a dirigé son déséchouage et nous fait un récit détaillé de l'opération.

À bord de la grande chaloupe du Pays basque

Contrairement à la traînière, sauvée de l'oubli par les compétitions d'aviron, la "txalupa handi" avait totalement disparu. Elle revit aujourd'hui avec Brokoa, réplique très authentique d'une grande chaloupe thonière du début du siècle. 

Adolphe Demay, précurseur du yachting bordelais

par Nicolas Guichet

Grâce aux archives familiales et aux témoignages de ses contemporains, voici reconstituées la vie et les navigations de ce collectionneur de yachts qui, au siècle dernier, joua un rôle très actif dans le développement de la plaisance française. 

La lamproie bordelaise

par Patrick Bertonèche

Capturé au tramail et aux nasses lors de sa remontée de la Garonne, de la Dordogne ou de l'Isle, ce hideux migrateur à ventouse fait le bonheur des gourmets du Sud-Ouest qui vendraient leur âme pour une lamproie à la bordelaise. 

Les baros, moulins à saumons de l’Adour

par Jean-Claude Bouchet

C'est un meunier de Peyrehorade qui, vers 1780, inventa cette extraordinaire machine à pêcher dont la roue de filets, mue par le courant, prélevait automatiquement les poissons migrateurs remontant les gaves. 

La Jeune Françoise, un cat-boat pour le golfe du Morbihan

par Gilles Millot

Dessiné par Jean-Michel Viant pour un familier de la "petite mer", ce cat-boat de 5,50 mètres en bois moulé est une synthèse si harmonieuse de tradition et de modernité que quatre unités ont déjà vu le jour.

Et aussi : Crevette en fête à Honfleur ; Les passeurs ; Le Vaurien a perdu son père ; Fragiles microcosmes ; Les carrelets de Charentes-Maritimes ; Conservatoire de la Gronde.