Vous bénéficierez de 5% de remise en vous abonnant à la revue.

Caviar marin carotte & wakamé

303655
Caviar marin carotte & wakaméAgrandir l'image

Relevé d’une pointe de cumin et d’épices, ce caviar marin riche en carottes (82%) est cuisiné avec du wakamé, une algue cultivée en Bretagne aux saveurs douces et iodées. Une belle alliance terre & mer à déguster bien frais sur des toasts.

L’algue Wakamé

Riche en fer, le Wakamé est très populaire au Japon. Cette algue comestible a été introduite en Bretagne à la fin du XXe siècle où elle est à présent cultivée. Riche en protéines, vitamines (A, B1, B2, B12, C) et en acides aminés cette algues est à elle seule un véritable cocktail énergétique.

Groix & Nature

Cette petite conserverie de l’île de Groix s’attache à sauvegarder et renouer avec la culture et le savoir locale en proposant des recettes issues de la tradition bretonne ou revisitées avec un soupçon d’originalité.

Ingrédients : Carottes 85.22%, huile d’olive, eau, miel, ail, sel, wakamé déshydraté 1.07%, cumin poudre, poivre. Poids net : 100 g

3,59 €

23 Produits

Besoin d'aide ? Contactez-nous au 02 98 92 66 33