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Cassoulet breton

La Chikolodenn
303234

La viande de cochon fumée aux algues plusieurs jours dans les cheminées offre un goût très reconnaissable à la saucisse de Molène. Mariée à des haricots à la manière du cassoulet du Sud-Ouest, vous obtenez le… cassoulet breton !

Plat artisanal revisité

Ce plat est proposé par la conserverie artisanale la Chikolodenn (nom inspiré de la coiffe de St-Pol de Léon dans le Finistère Nord) est un véritable éloge aux produits locaux. Ainsi, la poitrine de porc, le saucisson à l’ail fumé, les haricots et la fameuse saucisse de Molène offrent un cassoulet breton de terroir fidèle à son cousin du Sud-Ouest. Plat cuisiné prêt à l’emploi, peut également être gratiné au four avec un peu de chapelure.

Conserverie artisanale bretonne. Bocal de 950 g. Soit 15.68€/kg.

Composition  

Eau, haricots blancs cuits, poitrine ½ sel, saucisse fumée de Molène fumée aux algues (maigre de porc, gras de porc, sel, poivre, épices, ail, persil, boyaux de porc naturels), saucisson à l’ail (viande de porc 60%, eau, gras de porc, arômes, ail (0,1%), arôme de fumée (dont lactose)), fond de veau (fécule de pomme de terre, demi-glace de veau  20.3%, oignons, carottes, concentré de tomates, sel, beurre, ail, thym, poivre, laurier.  

15,90 €

49 Produits



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