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Calamars à l’armoricaine

Courtin
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Calamars à l’armoricaineAgrandir l'image

La recette de la conserverie Courtin, maison fondée en 1893 à Concarneau, est une garantie de goût et de qualité pour ces calamars (ou encornets) en sauce armoricaine relevée avec une pointe de cognac.

Des morceaux de calamar fondants

Savourez des lamelles de calamars tendres et fondantes accompagnées d’une sauce bien relevée. Cette recette se marie parfaitement avec du riz ou pour agrémenter une paëlla. Cette recette qui a fait ses preuves se déguste désormais tout au long de l’année grâce à cette conserve traditionnelle.

Ingrédients : calamar, tomate, farine, beurre frais, vin blanc, cognac, huile d’olive vierge extra, ail, échalote, eau, sel, poivre, piment. Poids net : 405 g. Pour 2 personnes. Fabrication artisanale bretonne. Soit 28,39€/kg 

11,90 €

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Date de disponibilité: 15/10/2018

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