Tapas Breizh palourdes tomates compotées et cebolla

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-33%

Goutez à la palourde , coquillage très apprécié des gastronomes pour sa chair fine et iodée. Cuisiné aux petits oignons et tomates mi- séchées, c’est un concentré de saveurs ensoleillées pour l’apéro. Une tapas de palourdes prête à l’emploi à picorer sans modération. Lire la suite

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La palourde grise

Pêchée en pleine mer contrairement à la palourde grise que l'on peut pêcher à marée basse, la palourde rose obtient sa couleur de son environnement sableux.

LA PAIMPOLAISE : UNE CONSERVERIE AUX GOÛTS DU JOUR

Cette conserverie située à Paimpol dans les Côtes d’Armor est née de la passion d’un cuisinier pour les produits de la mer. La Paimpolaise casse les codes de la conserverie avec des packaging originaux et des recettes de tartinables aussi surprenantes que savoureuses. Depuis sa création, la Paimpolaise-Conserverie entretient une exigence forte et indéfectible pour la sélection de ses produits et favorise la pêche durable. 

Chairs de palourdes 48% (mollusque), compotée de tomates 33% (tomates mi-séchées, concentré de tomate, huile de tournesol, ail, origan), huile d'olive, oignon 3%, vinaigre, concentré de citron, sucre, sel de Millac, algues (wakamé). 215g, idéal pour 4 personnes.

La Paimpolaise

Cette conserverie située à Paimpol dans les Côtes d’Armor, est née de la passion d’un cuisinier pour les produits de la mer.

La Paimpolaise casse les codes de la conserverie avec des packaging originaux et des recettes de tartinables aussi surprenantes que savoureuses. 

Depuis sa création, la Paimpolaise Conserverie entretient une exigence forte et indéfectible pour la sélection de ses produits et favorise la pêche durable. 

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