Frais de port offerts dès 89 euros avec Mondial Relay

Brandade parmentière de morue

Conserverie Jean de Luz
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Laissez-vous tenter par cette brandade de morue très riche en poisson issu de la pêche responsable. Vous aimerez le goût de cette brandade réalisée à base de produits simples et biologiques.

Brandade de morue

Ce plat  proposé par la conserverie Jean de Luz est un plat cuisiné pour deux personnes, pouvant être accompagné de pommes de terre ou d’une salade.

Jean de luz, une conserverie artisanale

Cette petite conserverie artisanale installée à Cibourne au Pays Basque depuis 2003, s'est spécialisée dans la transformation de poissons sauvages achetés principalement à la criée de St Jean de Luz-Ciboure. Disposant de peu d’outils automatisés, tout le travail du poisson se fait manuellement, la conserverie possède un lien fort avec son territoire. Les légumes et les épices sont issus de l’agriculture biologique ainsi que l’huile d’olive qui vient de Navarre (Sud du pays Basque). Sur chaque verrine, le nom du bateau ayant pêché le poisson est inscrit.

Morue 46%, pomme de terre, huile d'olive vierge extra, ail. 380g. 

9,99 €

32 Produits



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