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Brandade de morue
Azaïs Polito
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Goûter à cette délicieuse brandade de morue cuisinée par Azaïs-Polito. Elle régalera petits et grands.
Brandade de morue
Fondée en 1963, Azaïs-Polito propose une grande variété de plats cuisinés comme cette spécialité gardoise. Spécialité du Languedoc, cette Brandade de morue se consomme chaud mélangé à une purée de pommes de terre saupoudré de fromage râpé que l'on fera ensuite gratinée au four. Pour 4 à 6 personnes cette brandade riche en poisson peut également se consommer froide tartinée sur du pain grillé.
Composition : Morue (40%).Poids net : 360 g. Soit 35,83 €/kg
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