Boujaron individuel

ref - 152862

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Une mesure officielle dans la Marine française

Le boujaron est resté inchangé pendant des siècles dans la Marine française, c’était une véritable mesure officielle. Distribuée par le commissaire de bord, il ne fallait pas gaspiller une goutte de ces rations quotidiennes d’eau-de-vie. Dans un règlement de 1776 extrait de « Grande Pêche » par Jean Pierre Mélis, la distribution est précisément définie : « Pendant la pêche seulement le Maître fera trois distributions d’eau-de-vie, dont une à chaque quart de service, de la soixante quatrième partie d’un pot à chaque homme, aux novices et aux mousses à proportion ».

Le pot, du XVIIe au XIXe, contenant 1,04 litre… la mesure du boujaron d’un seizième de litre simplifiait la distribution. Dans tous les cas, le volume embarqué pour une campagne de pêche était limité à 8,5 pots par personne. On distribuait « la double » lorsque s’annonçait un coup dur pour renforcer courage et endurance, ou comme récompense.

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