Assortiment de galettes fines et gourmandes Penven

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18 Produits

14,90 €

La petite  biscuiterie artisanale  d’ Isidore Penve n est le créateur de la galette de Pont-Aven. Confectionnées selon une tradition jalousement gardée, elles sont faites avec du beurre de baratte extra-fin demi-sel de Bretagne. Présentés dans un  coffret en métal  inspiré du monde maritime, ces petits gâteaux sont un vrai régal. Lire la suite

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ASSORTIMENT DE GALETTES

Nous avons sélectionné deux sortes de galettes. Des galettes fines qui croustillent et craquent sous la dent et des galettes gourmandes qui fondent. Ces petits gâteaux accompagnent parfaitement le thé et le café pour un goûter gourmand et savoureux.

TRADITION DE PONT AVEN

La petite biscuiterie artisanale d’Isidore Penven a été le créateur de la galette de Pont-Aven en 1890 ! Confectionnées selon une tradition jalousement gardée, elles sont faites avec du beurre de baratte extra-fin demi-sel de Bretagne ! 

Galettes Fines : farine de blé, sucre, beurre de baratte breton demi-sel (20%), œufs entiers, poudres levantes (bicarbonate de sodium, carbonate d’ammonium) - pour la dorure : poudre de lait, œuf entier et eau 

Galettes Gourmandes : farine de blé, beurre de baratte breton demi-sel (30 %), sucre, jaunes d'œufs, poudre levante (bicarbonate de sodium) - pour la dorure : poudre de lait, œufs entiers et eau. Poids : 360g.

Biscuiterie Isidore Penven

Inventeur des Galettes à Pont-Aven en 1890, Isidore Penven a fait la renommée de la biscuiterie grâce à son savoir-faire incomparable. Depuis 120 ans, la tradition de qualité et de goût qui animaient Isidore Penven n’a pas changée pour le plus grand bonheur des gourmands. Les galettes et gâteaux bretons sont fabriqués de manière artisanale dans le Finistère à Pont-Aven avec des ingrédients provenant de producteurs locaux de qualité.

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