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Anchois à l’huile d’olive bio
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Les anchois sont une tradition en Provence. Ils sont ici préparés à la main et mis sur des grilles pour une cuisson à la vapeur et accompagnés d’une huile d’olive issue de l’agriculture biologique. Une recette idéale pour l’apéritif et pour les salades.
L’anchois à la mode provençale
Cuisinés dans la tradition provençale, et pêchés en Méditerranée ces anchois sont un pur produit authentique.
Anchois Ferrigno
Pêcheur et conserveur en Méditerranée depuis trois générations, la pêche et le travail du poisson est pour l’entreprise Ferrigno, une véritable passion. Installée en Provence non loin de Marseille, cette entreprise familiale est à ce jour la seule conserverie française de poissons de la façade méditerranéenne.
Fabriqué en Provence. Poids net 69 g. Soit 50.58 €/kg
