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Algues - Etonnants paysages

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L. Le Gall, D. Lamy -

Richement illustré, cet ouvrage historique et scientifique est aussi un livre d’art à feuilleter grâce aux somptueuses illustrations de toutes les époques.

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De plus en plus utilisée en cosmétique comme dans l’assiette, l’algue reste un végétal méconnu. Livrées de façon accessible à tous par deux spécialistes du Museum d’histoire naturelle, découvrez les algues sous tous leurs aspects, botanique, culinaire, artistique…

Un livre de 192 pages au format 20 x 29 cm, largement illustré.

Algues - Etonnants paysages

29,90 €

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