Biscuiterie Marin-Coathalem

Installée au pays de Douarnenez (Finistère) depuis sa création en 1960, la biscuiterie Marin-Coathalem perpétue un savoir-faire datant de 1860. Elle élabore les spécialités issues de la tradition locale : Kouign Amann, Gâteau Breton, Palet Breton, Galette Bretonne et autre spécialités. La biscuiterie choisi ses ingrédients en Bretagne (son beurre, sa farine et ses œufs). Ils sont travaillés avec le plus grand soin par les artisans de la biscuiterie. Depuis 2004, le Kouign Amann est gratifié du Coq d’Or du Guide des Gourmands.

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