Rillettes, terrines, caviars autres poissons et algues

Par la nature de ses roches, de son relief et sa pluviométrie, la Bretagne offre des conditions...

Joliment rosées et parfumées, ces rillettes de saumon sont savoureuses.

Cet émietté de saumon est agrémenté de piment fort et curry. Proposé sur des petits toast frais...

Cuisiné avec une compotée de tomates confites, du piment fort et du curcuma cet émietté est idéal...

Original, ce confit de homard est à gratiner légèrement avant d’être présenté à vos convies. Ce...

Découvrez ces rillettes de la mer Bio et laissez-vous emporter par de multiples saveurs. Ce...

A base d’haricots de mer (32%), de curry de madras (9,7%) et de raisins, ce tartare aux saveurs...

Découvrez cette nouvelle recette, toujours onctueuse et goûteuse, de ce « foie gras de la mer »....

Pêchée dans la Manche en hivers la daurade grise est un poisson fin à la qualité gustative sans...

Beaucoup de saveurs pour ce tartare à base de dulse, une algue rouge au goût unique à la fois...

Voici une spécialité de Douarnenez cuisinée avec des oeufs de cabillaud. Consommé chaud ou froid,...

Relevé au gingembre, ce tartare contient un mélange d’algues (laitue de mer 36,44%), associé à...

Ce croisement de goûts inattendus est une réussite ! Foie gras de canard (France) sur un lit de...

Le caviar Sturia Vintage associe rondeur et fermeté des grains à une explosion gustative de...