Conserves crustacés, coquillages et mollusques

Prêt à déguster, la queue de homard à l'étrille est un plat simple et délicieux qui ravira les...

La conserve d’ormeaux cocktails, sans souci de délai de stockage, est une révolution bien...

Prêt à poêler ! Choisissez l’ormeau déjà éviscéré par le professionnel et livré avec quelques...

De véritables morceaux de chair d’araignée d’une finesse remarquable.

Laissez vous tenter par du corail d'oursin galicien ! Le Paracentrotus lividus est très apprécié...

Difficile de trouver des moules naturelles marinées dans une simple huile d’olive naturelle....

Ces huîtres peuvent se déguster en salade ou simplement telles quelles. Des huitres délicatement...

Bien conservée dans l’huile d’olive, cette riche variété de mollusques et crustacés petits et...

Profitez du plaisir d’un retour de pêche à pied sans les contraintes de décorticage ! En apéritif...

La recette traditionnelle des grosses moules délicatement farcies à la main avec de la farce pur...

La “truffe de mer”… un coquillage de fin gourmet ! L'ormeau… la “truffe de mer” est une denrée...