Crustacés, coquillages et mollusques

Prêt à poêler ! Choisissez l’ormeau déjà éviscéré par le professionnel et livré avec quelques...

Bien conservée dans l’huile d’olive, cette riche variété de mollusques et crustacés petits et...

La conserve d’ormeaux cocktails, sans souci de délai de stockage, est une révolution bien...

Ces huîtres peuvent se déguster en salade ou simplement telles quelles. Des huitres délicatement...

Profitez du plaisir d’un retour de pêche à pied sans les contraintes de décorticage ! En apéritif...

Finie la corvée de cuisson et de décorticage, voici vos bulots toujours frais, prêts à être...

Fabriquée artisanalement à St-Malo, cette queue de homard à l’américaine relevée d’une soupe...

La “truffe de mer”… un coquillage de fin gourmet ! L'ormeau… la “truffe de mer” est une denrée...

Retrouvez le goût de la mer et dégustez du corail d’oursin galicien chez vous. Le Paracentrotus...

Délicatement fumées, ces huîtres peuvent se déguster en salade ou sur un toast grillé tartiné de...

De véritables morceaux de chair d’araignée d’une finesse remarquable.

Difficile de trouver des moules naturelles marinées dans une simple huile d’olive naturelle....

Ce délicieux coquillage est à picorer le temps d’un apéritif pour retrouver le goût de la...

La “truffe de mer”… un coquillage de fin gourmet ! L'ormeau… la “truffe de mer” est une denrée...

La recette traditionnelle des grosses moules délicatement farcies à la main avec de la farce pur...