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Sucré

Gousses de vanille de Madagascar
loupe

Gousses de vanille de Madagascar

Les gousses que nous avons sélectionnées, bien charnues, souples et onctueuses, ont gagné la médaille d’or du Concours Agricole de 2012. Agrémentez naturellement pâtes à crêpes, crèmes desserts et gâteaux de cette délicieuse épice...

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303081

Prix
16,90 €

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Une vanille Bourbon de haute gastronomie.
Les grands navigateurs espagnols découvrent la vanille au XVIe siècle, sans savoir que les mayas parfumaient déjà leur chocolat avec cette plante magique. Puis Louis XIV, séduit par ce parfum doux et exotique, introduit leur plantation à l’Ile Bourbon (La Réunion). C’est vers 1880 que la culture de la vanille débute à Madagascar qui devient le plus gros producteur du monde. La vanille Bourbon (label de l’océan Indien) offre une qualité inégalée par ses gousses généreuses et luisantes au parfum envoutant. Les gousses que nous avons sélectionnées, bien charnues, souples et onctueuses, ont gagné la médaille d’or du Concours Agricole de 2012. Agrémentez naturellement pâtes à crêpes, crèmes desserts et gâteaux de cette délicieuse épice sans oublier fruits de mer, volailles ou simplement votre rhum !

Longue conservation à température ambiante.
Éprouvette en verre bien hermétique contenant 10 gousses grand calibre longues de 18 cm. Livrées avec fiche conseils et recettes.

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