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Rouille au piment d’Espelette
loupe

Rouille au piment d’Espelette

Spécialités Sétoise, cette recette artisanale de la famille Polito, est préparée avec des œufs frais rehaussée au piment d’Espelette. Elle est 100%...

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Prix
5,50 €

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Available


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Une production auhentique

Idéale pour accompagner vos poissons, vos soupes de poisson, la bouillabaisse, des coquillages et des crustacés ou à déguster telle quelle toastée à l’apéritif. Les produits de la conserverie familiale et artisanale Azaïs-Polito sont incontournables dans un panier de produits du terroir du Languedoc-Roussillon. Cette conserverie est aujourd’hui la dernière de Sète, alors que la ville jouit du premier port de pêche de la région. Cette conserverie est ainsi réputée pour la qualité de ses produits et ses recettes historiques régionales.

Une rouille authentique et naturelle

Cuisinée dans la tradition, cette rouille reprend la recette originale de Raymond Polito. Préparez avec des produits frais, piment d’Espelette, ail, œufs, paprika, safran et curcuma, cette rouille de la maison Azaïs Polito offre toutes les saveurs du sud légèrement relevées.

 

Fabriquée à Sète. Poids net 70 g. Soit 78,57 €/kg

 

 

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