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Rillettes de thon germon
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Rillettes de thon germon

Donnez le thon ! Groix est resté le premier port thonier de France jusqu’à 1940, c’est de là que nous vient cette remarquable recette de rillette de thon germon (thon blanc). La chair du thon blanc est idéale pour l’élaboration en...

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Donnez le thon !
Groix est resté le premier port thonier de France jusqu’à 1940, c’est de là que nous vient cette remarquable recette de rillette de thon germon (thon blanc). La chair du thon blanc est idéale pour l’élaboration en rillettes en captant parfaitement l’arôme de la moutarde, huile et condiments qui lui donne son onctuosité gourmande.

Produit sur l’Île de Groix. Composition : thon blanc Germon 45,5 %. Servir frais. Idéal sur des toasts à l’apéritif.
Sans colorant ni conservateur. Poids net 100 g.


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