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Cuisine, loisir et art de vivre

Cuisine à bord, de la mer à l'assiette
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Cuisine à bord, de la mer à l'assiette

Virginie Martin   Les repas font partie intégrante du plaisir d’être en mer. Entre deux manœuvres ou bien dans le silence d’un mouillage forain, ce sont des instants qui décuplent le bonheur de la...

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Virginie Martin

 

Les repas font partie intégrante du plaisir d’être en mer. Entre deux manœuvres ou bien dans le silence d’un mouillage forain, ce sont des instants qui décuplent le bonheur de la croisière. Pourtant, lorsqu’on prépare sa navigation, on ne consacre pas toujours nos efforts à l’avitaillement.
Et quelques jours en mer suffisent à nous faire regretter de n’avoir pas mitonné quelques bocaux, plats, légumes ou desserts. Grâce aux 80 recettes de ce livre, vous pourrez acheter les ingrédients nécessaires, les cuisiner de manière à ce qu’ils se conservent pour des repas riches et diversifiés qui contribueront aux bons souvenirs de vos croisières.

ÉDITIONS CHASSE-MARÉE 


Broché sous jaquette, format 17 x 23 cm, 160 pages, 110 illustrations.

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