Catégories

catalogue noel 2016

Entretien de vos couteaux

  • Affuteur Lansky 4 en 1

    Affuteur Lansky 4 en 1
    Compact et multiusages, cet outil au corps d’acier recèle une encoche carbure, une encoche céramique, une barre céramique et une tige conique diamantée. Lansky, le spécialiste américain, a conçu cet aiguiseur...

    > En savoir plus

    Réf. 153680 En stock 25,90 €
    Ajoutez au panier
    ombre
  • 1001 couteaux

    1001 couteaux
    Antoine PascalVéritable encyclopédie en images, ce livre recense les grands courants de la coutellerie depuis le XIXe siècle. Axé autour des couteaux pliants, il n’en oublie pas les dagues et poignards, quelques...

    > En savoir plus

    Réf. 104826 Stock épuisé 26,90 €
    Ajoutez au panier
    ombre
  • Pierre 2 grains

    Pierre 2 grains
    C’est des Pyrénées dans la dernière fabrique de pierres à aiguiser naturelles que vient cette pierre. Une face grainée rugueuse pour démarrer l’aiguisage, l’autre lisse pour la finition. Grâce à la finesse du grain et...

    > En savoir plus

    Réf. 151388 Stock épuisé 12,90 €
    Ajoutez au panier
    ombre
  • 250 réponses - amateur de...

    250 réponses - amateur de couteaux
    250 réponses aux questions d'un amateur de couteaux Gilles Bongrain Le couteau est un des accessoires les plus anciens, les plus proches et les plus utiles pour l’homme, malgré son caractère ambivalent, d’outil et...

    > En savoir plus

    Réf. 103208 Stock épuisé 25,00 €
    Ajoutez au panier
    ombre
  • Aiguiseur acier céramique

    Aiguiseur acier céramique
    Ce petit aiguiseur manuel est parfait. Fermement maintenu en main, vous frotterez d’abord votre lame, en biais sur le coté “acier” de cet outil. Le métal “K10” est 100 fois plus dur que n’importe quelle lame de...

    > En savoir plus

    Réf. 151127 En stock 39,90 €
    Ajoutez au panier
    ombre
  • Pierre douce

    Pierre douce
    La pierre douce est destinée à polir les outils et entretenir leur affûtage. Cette pierre naturelle des Pyrénées est une fabrication artisanale 100 % française. La finesse de son grain et sa pureté permettent un...

    > En savoir plus

    Réf. 151130 Stock épuisé 7,90 €
    Ajoutez au panier
    ombre
  • Pâte à polir

    Pâte à polir
    La pâte à polir permet de rénover toute sorte de métaux (argenterie, cuivre, laiton, alu…), elle vous permettra un entretien parfait de vos lames oxydées ou tachées. Tube de pâte à polir fabriquée en France. 50 ml....

    > En savoir plus

    Réf. 151272 En stock 7,90 €
    Ajoutez au panier
    ombre
  • Huile couteaux

    Huile couteaux
    Le complément indispensable pour entretenir vos couteaux. En cas de contact avec l’eau de mer, rincez à l’eau douce, si les lames sont collées, les actionner sous l’eau chaude puis après avoir essuyé et séché votre...

    > En savoir plus

    Réf. 151128 En stock 4,90 €
    Ajoutez au panier
    ombre
  • Sur le fil de la lame

    Sur le fil de la lame
    T. Marchadier, F.-M. Le Lay Ce documentaire retrace cinq siècles d’histoire de la coutellerie. Il présente les techniques de fabrication industrielles, mais surtout les gestes ancestraux, toujours en usage à Thiers....

    > En savoir plus

    Réf. 140063 Stock épuisé 12,50 €
    Ajoutez au panier
    ombre
  • Pierre 2 grains compacte

    Pierre 2 grains compacte
    C’est des Pyrénées, dans la dernière fabrique de pierres à aiguiser naturelles que vient cette pierre. Une face grainée rugueuse pour démarrer l’aiguisage, l’autre lisse pour la finition. Grâce à la finesse du grain...

    > En savoir plus

    Réf. 152087 En stock 9,90 €
    Ajoutez au panier
    ombre